L’été : vivre l’intensité et la beauté d’une même shot !

Ça y est : la saison estivale, attendue par tant de monde, est enfin arrivée ! On sent les odeurs caractéristiques de barbecues, de feux devant lesquels on jase gaiement, mais aussi de fleurs épanouies au soleil; on entend les insectes et les oiseaux qui composent de douces mélodies qu’il est si bon d’écouter au réveil. Et puis on en prend plein les yeux avec toutes ces couleurs et ces formes ! Envie de creuser avec nous pour en savoir plus sur l’été ? C’est parti !

1. Astronomiquement, c’est quoi ? 
2. Ça fuse au jardin !
3. Prendre soin de soi
4. On ramasse quoi ?
5. C’est le temps de célébrer !

1. Astronomiquement, c’est quoi ?

C’est la suite de la danse de la Terre avec le Soleil. Cette fois-ci, on parle du solstice de juin qui représente l’été dans l’hémisphère nord et l’hiver dans l’hémisphère sud. Cette année, c’est le 20 juin que l’extrémité nord de l’axe de rotation de la planète est au plus proche du Soleil. C’est donc le jour le plus long, yé !

Voici un schéma qui vous montre que les rayons solaires se concentrent au nord, d’où la chaleur et l’ensoleillement accrus à cette période.

@alloprof

2. Ça fuse au jardin !

À l’hiver et au printemps, le gros du travail a été fait : choix des plantes, plan du jardin, semis intérieurs, préparation de la terre, transplantation, semis directs, désherbage, paillage, arrosage… Tout est donc en place ! Mais il reste un travail important : l’entretien. 

Il faut effectivement surveiller la croissance des plantes, s’assurer qu’elles ne manquent de rien, qu’elles ne sont pas attaquées par des animaux ou des maladies, désherber régulièrement et… récolter ! 

Sachez que la plante a un but : se reproduire pour assurer la pérennité de son espèce. Donc une fois que vous voyez les fleurs apparaître, ne les laissez pas trop longtemps car l’étape qui suit est la production des graines, et ensuite le plant dépérira (annuelle) ou concentrera son énergie dans ses racines (vivace). Or, si vous souhaitez récolter des feuilles et des fleurs pendant tout l’été, il faudra faire durer le plaisir en taillant les plants. Cette action stimulera leur pousse. Les calendules peuvent par exemple donner des fleurs de juin à novembre, si la météo le permet ! 

N’oubliez pas de profiter un maximum de votre jardin car c’est en été que le résultat de tout ce labeur est enfin là : c’est beau, ça sent bon, vous ressentez de la fierté en contemplant cette magnifique oasis. Prenez le temps de vous y reposer et d’écouter les oiseaux en baladant votre regard dans les rangs : c’est tellement ressourçant !

3. Prendre soin de soi

La saison estivale ne nous épargne pas. On a envie d’être tout le temps dehors, on s’invite souvent les uns chez les autres, il y a l’effervescence des festivals et autres événements, le jardin et les balades en nature sont de mise… bref, c’est la folie pour le corps et l’esprit ! Notre conseil c’est d’y aller avec votre énergie, car elle ne demande qu’à sortir, mais de ne pas oublier de vous reposer. Lire ou faire une sieste à l’ombre d’un arbre, boire une tisane fraîche en regardant les papillons, écouter son disque préféré et ne rien faire d’autre : c’est aussi ça la vie !

Voici maintenant quelques bonnes pratiques pour préserver l'organe le plus touché par l’été : la peau !

Aïe aïe aïe le soleil

Et oui, c’est super et ça fait du bien de s’exposer au soleil de temps en temps, mais en réalité le maître mot est “modération”. Notre astre apporte de la vitamine D, de la bonne humeur et il permet d'atténuer certaines pathologies dermatologiques. Néanmoins, il accélère le vieillissement de la peau et il est la cause de certains cancers. 

Alors pour éviter ces désagréments, voici quelques conseils. 

• Évitez de vous exposer longuement entre 11h et 15h.

• Préférez l’ombre la plupart du temps et exposez-vous hors du créneau mentionné précédemment.

• Si vous n’avez pas le choix et que vous devez rester longtemps au soleil, protégez-vous avec une crème solaire (de préférence minérale).

Si vous attrapez un coup de soleil, les plantes qui pourront vous venir en aide sont multiples : calendule, millepertuis, consoude, prêle, achillée millefeuille. Sous forme de macérâts purs ou de macérâts incorporés dans des baumes ou des crèmes, elles pourront vous aider à cicatriser. Il y a aussi l’aloe vera qui va hydrater en profondeur.

Ah, et mettez un chapeau et des lunettes de soleil !

Ouille ouille ouille les bibittes

C’est souvent la chose que notre mémoire efface d’une année sur l’autre : on ne garde en tête que la plénitude estivale en oubliant la présence des insectes piqueurs. Et pourtant, à partir de juin jusqu’à septembre, ils sont bel et bien là. 

Nous ne connaissons pas de produits naturels réellement efficaces pour les repousser. Nous avons essayé plusieurs produits, nous en fabriquons aussi tous les ans, avec les huiles essentielles et végétales reconnues pour leurs actions répulsives. Malheureusement, cela ne fonctionne que quelques minutes dans le bois… C’est pour cela que vous ne trouvez encore rien à ce sujet sur notre boutique ! 

Citons tout de même quelques huiles essentielles si jamais vous souhaitez les essayer cet été : lavande aspic, geranium rosat, citronnelle, eucalyptus citronné, menthe poivrée, verveine des Indes. 

Comme on est contre le DEET, vous l’aurez compris, on se fait piquer. Mais nous avons notre baume OUF à la rescousse ! En gros, ce qu’il faut rapidement à votre peau une fois attaquée par une bibitte, ce sont des plantes calmantes et qui aideront à la cicatrisation. La calendule est encore une fois un bon choix pour aider à cicatriser, mais pensez aussi au plantain, à la camomille et à la lavande aspic qui soulageront les démangeaisons. 

Alimentation

L’été est le meilleur moment pour profiter de la fraîcheur et de l’abondance des herbes, des fruits et des légumes. Les plats sont très variés, aussi bien au niveau des goûts que des couleurs, et puis ça croque sous la dent, c’est juteux, parfois sucré : un vrai régal ! On pense tout de suite aux salades, aux soupes froides, aux grillades. Attention d’ailleurs de ne pas trop abuser de ces dernières car la cuisson prolongée à haute température crée des substances toxiques, potentiellement cancérigènes.

4. On ramasse quoi ? 

Tout ! Enfin presque. Il faut faire un choix car tout pousse sur une courte période. Voici une sélection de quelques plantes que nous aimons ramasser dans la nature.

Tout l’été

Achillée millefeuille, feuilles de myrique baumier, sapin baumier, trèfle rouge, matricaire odorante, camomille…

Juin

Feuilles de framboisiers, fleurs de thé du Labrador, prêle, plantain, boutons de marguerites…

Juillet-Août

Feuilles du thé du Labrador, fleurs et feuilles d’épilobes, mélilot, millepertuis, cocottes de myrique baumier, bleuets, chicoutai, camarine…

5. C’est le temps de célébrer !

Vous l’aurez sans doute deviné : les fêtes païennes de cette saison soulignent la lumière et les récoltes. 

Litha 

Le jour du solstice d’été, qui est le jour le plus long, on met la puissance du dieu Soleil à l’honneur. C’est aussi l’occasion de se réjouir de l’abondance des récoltes qui commencent.

Pour marquer le coup, on fait des feux de joie et des repas animés jusque tard dans la soirée. Selon les croyances, c’est aussi un très bon moment pour faire des récoltes car les plantes sont concentrées en bienfaits.

À noter que contrairement à Yule, qui célèbre le retour progressif de la lumière, c’est le début du déclin du jour.  

Lughnasadh

Le 1er août, c’est la fête des récoltes et du partage. En plein cœur de l’été, on a (et on va) pouvoir profiter de repas copieux et faire des réserves pour l’année. Cette fête est pacifique puisqu’on veut échanger, goûter, faire découvrir. 

Une activité bien connue : l’épluchette de blé d’Inde ! À maturité dans cette période, cette plante solaire et ludique constitue une belle raison de se rassembler. On peut faire du lancer d’épis, des poupées, ou juste déguster ses grains toutes et tous ensemble.

 

Nous arrivons à la conclusion de ce 4e article Cultivons-nous. On espère que vous avez appris quelques petites choses et que vous allez bien profiter de cette merveilleuse saison. Elle demande beaucoup d’énergie mais elle en donne aussi une bonne dose : tout est une question d’équilibre !